Казуко Масуи, Томоко Ямада - Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия
Книги и журналы | Автор: 19Anton98 | Добавлено: 8-08-2017, 21:41 | Просмотров (2) | Комментариев (0)
Казуко Масуи, Томоко Ямада - Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра — и любителям, и профессионалам. Информация о книге: Название: Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия Автор: Казуко Масуи, Томоко Ямада Язык: русский Издательство: Нева Жанр: кулинария Год: 2003 Формат: pdf Качество: e-book Страниц: 239 Размер: 115,2 Мб
Скачать Казуко Масуи, Томоко Ямада - Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Добавление комментария
Высказывание вашей мысли о данной новости
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: